TOPVALU RIGOL EXCELENCIA ROSE BRUT NV 375ml
スペイン：地理的表示無し
アルコール度：12%
ブドウ品種：ガルナッチャ、トレパッド
グルメシティで、ハーフボトルを680円で購入
【外観】
清澄度：澄んだ
輝き：やや強め
色調：赤味の強い、濃いロゼ
濃淡：ロゼとしては濃い
粘性：弱め
泡立ち：発泡性
外観の印象：泡立ちが続く、色付きが良い
【香り】
豊かさ：弱め
特徴：
＜果実＞アセロラのような赤い果実
＜花・植物＞ややヴェジェタル
＜香辛・芳香＞グリーン系のスパイス、チンザノのような薬草
＜化学物質＞少し硫黄
香りの印象：グリーン系で、ちょっと薬草っぽい
【味わい】
アタック：軽め、優しい泡立ち
甘み（アルコールのボリューム感も含む）：少し残糖の甘み
酸味：爽やか、フレッシュ
タンニン：ロゼとしては強め
バランス：ライトでドライ、フレッシュ
アルコール：やや弱め
余韻：少し続く
【フレーヴァー】
苦味のある薬草のような香り
【評価】
軽めで泡立ちは穏やか、フレッシュフルーティだが、薬草のような独特な香りが強く主張する
【供出温度】
7度以下
【グラス】
小ぶり、中庸
【総評】
外観は、赤味が強く黒っぽい色調の、濃いロゼ。
香りは弱めで、アセロラのような赤い果実や、チンザノのような薬草のようなスパイス香、ちょっと甘い蜜のような印象もあります。
味わいは、軽めでフレッシュ穏やかな泡立ちのアタックから、抑え目のフルーツ感が出ますが、すぐに薬草のような強いスパイス感が支配的になって、タンニンもやや強めで、えぐ味の残る、ちょっと苦いフィニッシュ。
悪くないんだけど、香りの主張が強くて、ちょっと乱暴でぶっきらぼうな印象がありますね。
辛めの味わいで、押し付けるような香りのせい？
泡立ちは穏やかで飲み口は悪くありませんが、第1印象はイマイチな感じです。
グラスに入れて時間が経つと、さらにオークチップのような、強い樽香が出てきました。
んん、これは我が家的には完全にNGパターン。
いまどき、こんなに樽香が主張するのも珍しいですね。
今日の晩御飯は、クリスマスメニューの鶏もものグリル。
合わせると、ワインが強めに出て、香りも上滑りして、イマイチ合いません。
このワインちょっとバランスが悪いですよね。
人に例えると、がんばってるけど、いつも場をしらけさせてしまう、空気の読めない男子高校生、みたいな浮つき感がありますね。
少しだけ高いけど、買うなら「フレシネ セミセコ ロゼ」のハーフボトルの方が全然いいかな～。
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